Përbërësit: 3 doreza presh, 3 gota miell misri, 1/2 kg gjizë, 3 vezë, 1 gotë miell, 1/2 uje mineral, 200 ml vaj, 50 gr Fara , 50 gr Fara , 1 pako pluhur paste(pecive), vaj, kripë, piper i zi
Ne vajin e nxehte ne tigan e skuqim preshin e grire.
I thyejme vezet ne ene te madhe e te thelle hedhim kripe dhe i rrahim me tel kuzhine, duke i rrahur panderprere me tel , ne ene e shtojme vajin , miellin e misrit , miellin e bardhe dhe aditivin per brume.
Ne ene e shtojme edhe ujin me gaz , gjizen , preshin e skuqur dhe nga 50gr fara kungulli dhe fara luledielli.
Ne taven e rrumbullaket hedhim vaj dhe e perhapim ne tere siperfaqen e taves , brumin per pite e derdhim ne tave .
Taven e veme ne furre pjekim 40 minuta ne temperature prej 230 grade.
Komentet