Kur është fjala për mëngjesin këmbëngulni tek gjërat e freskëta, me proteina dhe pak kalori. Këto janë përbërësit klasikë të dietës mesdhetare, për nisjen e një dite të shëndetshme.
Përbërësit:
- 1 vezë
- 2 speca
- 1 qepë
- 300 gr spinaq
- 50 gr djath
· Përgatitja:
·
Spinaqin, qepët dhe specat, pasi i keni ndarë në copa, hidhini në tigan me pak vaj ulliri. Pasi i keni kavardisur për pak sekonda, hidhni vezën dhe lërini të skuqen për pak minuta. Sipër omletës hidhni djathë të bardhë sipas dëshirës.
Komentet