Lodhje kronike, dhimbje koke, sistem imunitar i dobësuar: afërsisht dy miliardë njerëz në mbarë botën vuajnë nga mungesa e hekurit, dhe në Evropë, afërsisht një në pesë gra preken. Megjithatë, ata që duhet të marrin suplemente hekuri shpesh përjetojnë efekte anësore si fryrje, kapsllëk ose të përziera.
VOAL- “Vështirësia me marrjen e hekurit qëndron në sigurimin e hekurit biodisponueshëm, domethënë hekurit që mund të absorbohet nga trupi”, shpjegon Raffaele Mezzenga i ETH Zurich. Ai po udhëheq zhvillimin e një suplementi të ri hekuri bazuar në një teknologji premtuese që duhet të ofrojë mineralin në një formë shumë të absorbueshme. Në vend të sulfatit të hekurit të zakonshëm, përdoren nanopjesëza hekuri të kombinuara me proteina bimore.
Studimi i parë klinik tregon se hekuri absorbohet pothuajse dy herë më mirë se përgatitjet standarde, shkruan ETH.
Dozë më e ulët, më pak efekte anësore
Sipas mjekut dhe specialistit të hekurit Pierre-Alexandre Krayenbühl, studimi i ri është interesant. Shtesat e zakonshme orale të hekurit janë zakonisht me dozë të lartë. “Ne zbuluam se kur hekuri administrohet në doza më të ulëta, ndodhin më pak efekte anësore. Për më tepër, është treguar se përthithja e hekurit është shumë më efikase.”
Në studimin e parë klinik të ETH, 52 marrësit nuk përjetuan efekte anësore. Por studimet afatgjata janë ende të nevojshme.
Potenciali për shtesa të tjera dietike
ETH Zurich e ka patentuar teknologjinë dhe studiuesit shohin potencialin për të luftuar edhe mangësitë e tjera. “Ne duam ta përdorim këtë teknologji jo vetëm për hekurin, por edhe për të prodhuar shtesa të zinkut, jodit dhe selenit”, thotë Mezzenga, të gjitha minerale thelbësore për trupin.
Megjithatë, ka ende shumë punë për t’u bërë përpara se shtesa inovative e hekurit e zhvilluar të arrijë në treg.
Simptoma të mundshme të mungesës së hekurit
– Dobësi muskulore
– Ulje e qëndrueshmërisë fizike
– Irritueshmëri
– Marramendje
– Dëmtime njohëse, të tilla si vështirësi në përqendrim dhe probleme me kujtesën
– Ulje e aftësisë së të mësuarit
– Dhimbje koke
– Thonj të brishtë dhe me kreshta, lëkurë e thatë, cepa të çara të gojës
– Rënie flokësh
– Djegie në gjuhë
RSI